Земляника

Сироп «Земляника» Monin в своем составе содержит только натуральные ингредиенты: концентрированный сок свежей земляники, родниковую воду и тростниковый сахар – и поэтому сохраняет в себе все свойства свежей ягоды. Герметичная стеклянная бутылка со стильным дизайном удачно впишется в интерьер и позволит надолго сохранить все полезные свойства и вкусоароматические характеристики сиропа без изменений в течение всего срока хранения.

Этот уникальный, вкусный и натуральный сироп, представленный известной торговой маркой МОНИН, благодаря своему уникальному составу, легко смешивается как с горячими, так и с холодными пищевыми продуктами. Поэтому его смело можно использовать в качестве ароматической добавки к кофе, холодному чаю, молоку или йогурту или использовать вместо подсластителя для блюд на крупяной или творожной основе.

Земляничные маффины.

Ингредиенты на 4 порции:

• Яйцо куриное - 1,5 штуки;
• Молоко - 1,5 столовые ложки;
• Сливочное масло - 50г.;
• Сахар - 4 столовые ложки;
• Пшеничная мука с отрубями - 3 столовые ложки;
• Разрыхлитель теста - 1,5 чайные ложки;
• Консервированная клубника - 100г.;
• сироп «Земляника» МОНИН - 1,5 столовые ложки;
• Сахарная пудра - 4 столовые ложки;
• Ванилин – по вкусу;
• Кондитерские украшения;

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов. Растопить сливочное масло, затем дать немного остыть. Взбить миксером яйца с молоком, затем влить в взбитую смесь масло, добавить ванилин, сироп «Земляника» МОНИН, всыпать сахар и еще раз хорошенько взбить. В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель, сделать углубление в середине и влить взбитые ингредиенты, добавить мелко нарезанные ягоды клубники и тщательно перемешать. В форму для маффинов поместить бумажные формочки. Заполнить каждую форму тестом. Выпекать 15–20 минут. Готовые маффины остудить на решетке. Приготовление глазури: добавить к сахарной пудре 2 ч.л. сиропа «Земляника» МОНИН, перемешать, чтобы получилась тягучая смесь. На остывшие маффины намазать сверху намного глазури и сразу же посыпать украшением. Можно украсить свежей клубникой. Подождать, пока глазурь застынет.