Вишня

Сироп Вишня Кедди отличается от основной серии сиропов Монин меньшей концентрацией. Он производится на основе глюкозы, что не дает такого насыщенного вкуса и аромата, как при использовании натурального сахара. Пропорция сока и глюкозы – 1:2. Это значительно уменьшает стоимость сиропа, что и является его преимуществом перед сиропами премиум-класса. Для производства сиропа используются качественные и экологически чистые плоды вишни, которые проходят строгую проверку в лабораторных условиях.

Сироп Вишня Кедди невероятно популярен среди бариста и барменов всего мира, которые по достоинству оценили напиток за его экономичность и качество. И в домашних мини-барах часто можно встретить этот восхитительный сироп. Его используют в составе безалкогольных и алкогольных коктейлей, мороженого, лимонадов, желе, газированной воды. Кисло-сладкий сироп Вишня Кедди просто великолепен в сочетании с текилой, ромом, шампанским.

Шерри-Кобблер со сладким хересом и вишней 

Ингредиенты:

• Белое сухое вино – 100 гр;
• Золотой ром – 25 мл;
• Сироп Вишня Кедди – 20 мл;
• Сладкий португальский херес – 20 мл;
• Зеленое яблоко – 50 гр;
• Крупная клубника – 2 шт;

Способ приготовления: Налить вино в большой бокал, добавить к нему ром и сироп Вишня Кедди. Положить яблоко, нарезанное кубиками, ягоды спелой вишни и половинки ягод клубники. Наполнить бокал до краев большими кубиками льда. Аккуратно перемешать, чтобы фрукты расположились по краям бокала. Украсить цедрой апельсина, веточкой мяты, половинкой клубники и сахарной пудрой.