Буратино.

Сироп «Буратино» Ecosoda изготовлен в России на основе советской рецептуры и ГОСТа с использованием современного, высокотехнологического оборудования, которое в процессе производства сохраняет все полезные свойства натуральных ингредиентов, входящих в состав сиропа. Сироп производится методом инвертирования из натуральных продуктов, на основе травяных экстрактов, очищенной воды и концентрированного лимонного сока. Инвертный метод изготовления сиропов позволяет приготовить продукт, содержащий значительно меньшее количество сахара, чем в представленных на рынке аналогах. При этом насыщенный сладкий вкус сиропа сохраняется, что позволяет активно использовать его в качестве подсластителя для привычных блюд и напитков. При регулярном использовании любого инвертного сиропа количественное содержание сахара в ежедневном рационе значительно уменьшается, что немаловажно для детского питания или для тех, кто желает сбросить лишний вес.

Сироп «Буратино» отличается насыщенным золотисто-янтарным цветом, густой консистенцией и тонким лимонно-карамельным ароматом. Сироп легко смешивается с любыми пищевыми ингредиентами, поэтому идеально подходит не только для приготовления газированной воды и сложносоставных коктейлей, но и может быть использован в качестве ароматного подсластителя в процессе приготовления всевозможных десертов или выпечки. Ведь, благодаря инвертному методу изготовления, помимо великолепных вкусоароматических характеристик, сироп «Буратино» обладает высокой гигроскопичностью, антикристаллизационным свойством, а при добавлении в тесто, значительно замедляет процесс очерствения готовой выпечки.

Быстрый десерт «Мармелад «Золотой ключик»

Для приготовления понадобится:

• Сироп «Буратино» - 200 мл;
• Желатин – 25-30 гр;
• Твердые яблоки – 1-2 шт;
• Имбирь – 1/2 чайной ложки;
• 1 чайная ложка ореховой крошки (орехи можно взять любые);
• Сахарная пудра
• 
  Способ приготовления:

Яблоки нарезать небольшими кубиками, орехи измельчить. В 200 мл. сиропа «Буратино» добавить натертый на мелкой терке имбирь и желатин, а затем довести полученную смесь до кипения и разлить по формочкам. Затем добавить в формочки орехи и яблоки. Мармелад остудить, затем, при необходимости, нарезать на порционные кусочки и присыпать сахарной пудрой.