Кофейный

Сироп «Кофейный» МОНИН – это сироп густого и насыщенного золотисто-шоколадного цвета. В основе состава этого экологически чистого продукта – натуральный экстракт отборных кофейных зерен. Помимо кофейного экстракта в составе присутствуют родниковая вода и тростниковый сахар.

Благодаря своему натуральному составу, Сироп «Кофейный» МОНИН может быть смело использован в рецептуре блюд диетического питания. С помощью этого в меру сладкого и невероятно ароматного кофейного лакомства можно придать любому блюду или коктейлю хорошо знакомый вкус и аромат свежесваренного кофе.

Слоистый утренний кофейный коктейль

Необходимые ингредиенты на одну порцию напитка:

• Эспрессо и молоко в пропорции 1/3, сироп ”Кофейный” «Монин» - 50 мл.

Способ приготовления:

Cварить эспрессо любым удобным способом, процедить. Наливаю на дно бокала сироп ”Кофейный” «Монин», затем нагреть молоко, но ни в коем случае не допустить его кипячения. Взбить теплое молоко венчиком или блендером до получения пышной пены, перелить к сиропу в бокал. Очень важно наливать молоко аккуратно, чтобы оно не перемешалось с сиропом. Затем, очень осторожно, по самому краю, (можно использовать чайную ложечку или острие ножа), налить кофе эспрессо.