Гранатовый сок, сахар и немного магии

Когда-то давно в Гренаде изобрели вкусный напиток на основе гранатового сока и сахара. Название сиропа обыгрывает слова grenade (гранат) и Гренада. Фирма Monin, бережно сохраняя традиции, выпускает сиропы на основе только натуральных компонентов, без примесей и посторонних добавок. В их продукции в составе сиропа Гренадин содержится 10 процентов гранатового сока и сахар. Для изготовления сиропа сок граната в одинаковых пропорциях смешивается с сахаром, после чего концентрированный раствор уваривается до густоты. Он содержит около 70 г углеводов.

Сироп Гренадин очень хорош для приготовления безалкогольных и слабоалкогольных коктейлей. Разбавленный водой, этот невероятно красивый алый сироп придает коктейлям интересный розоватый цвет и особый вкус. Сироп придаст пикантную нотку газированной воде, муссам, желе, мороженому, любому десерту.

Апельсиновый коктейль с сиропом "Гренадин"

Ингредиенты:

• Сок апельсиновый - 200 мл
• Сироп Гренадин - 2 ст. л.;
• Вода газированная - 100 мл;
• Сахар коричневый - 2 ч. л.

Для этого коктейля лучше всего подойдет свежевыжатый апельсиновый сок. Сироп «Гренадин» является одним из основных компонентов "Текила Санрайз" и дает коктейлю тот самый неповторимый характерный вкус. На дно бокала кладем вишенку или другую красивую ягодку, добавляем сахар - примерно по 1 ч. л. Наливаем на дно бокала сироп. Доливаем апельсиновый сок и газировку. Сверху можно украсить мятой или мелиссой.