Напиток безалкогольный ”Биттер” «Монин»

Это изысканное лакомство обладает утонченным вкусом и ароматом одного из старейших и популярнейших напитков мира – биттера. Классический биттер стал известен еще в начале XVI в.: его изготавливали монахи-бенедиктинцы на основе лекарственных трав и настоек и изначально использовали исключительно в медицинских целях.

Густая и ароматная десертная добавка ”Биттер” «Монин», благодаря высокой концентрации и роскошному, многогранному вкусоаромату, считается превосходной составляющей множества алкогольных коктейлей и их безалкогольных аналогов. Концентрированный сироп «Биттер» МОНИН изготовлен на основе концентрированных фруктовых соков и натуральных природных экстрактов лекарственных трав и специй. Этот изысканный десертный напиток обладает хорошо сбалансированным, терпким и чуть горьковатым вкусом с оттенками граната и очаровательными нюансами душистых трав и пряностей. Сироп «Биттер» МОНИН будет незаменим как в составе коктейлей с крепкими напитками, так и в сочетании с газированной водой из сифона, чаем, кофе, или цитрусовыми соками.

Коктейль Alabazam

Для приготовления одной порции понадобится:

• Коньяк — 60 мл;
• Ликер Кюрасао (Curacao) — 1 столовая ложка;
• Сироп «Биттер» Monin — 2 чайные ложки;
• Лимонный сок — 1 чайная ложка;
• Апельсиновый бальзам (Orange Bitters) — 5-10 капель;

Способ приготовления:Смешать все в шейкере со льдом и тщательно взбить. Коктейль процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед.