Клубника.

Экологически чистый сироп «Клубника», в котором в полной мере воплощен вкус этой знаменитой ягоды, изготовлен в России исключительно из натуральных ингредиентов и входит в линейку фруктово-ягодных вкусов от производителя Ecosoda. Эксклюзивная рецептура сиропов Ecosoda разработана с учетом требований здорового питания и производится по технологии, сохраняющей все полезные свойства натуральных плодов, ягод и травяных настоев. Сироп «Клубника» производится на основе концентрированного клубничного сока, очищенной воды и природных подсластителей, а в качестве естественного консерванта, который не позволяет сиропу засахариваться и значительно увеличивает срок хранения продукта, использована лимонная кислота, которую получают путем сгущения сока свежих лимонов. Сироп «Клубника» отличается неповторимый букетом, очаровательным ягодным ароматом, насыщенным, восхитительным вкусом свежей клубники, ярким и насыщенным красным цветом и густой, тягучей консистенцией. p>

Сироп производится методом инвертирования, что позволяет значительно снизить содержание сахара в его составе при сохранении восхитительного насыщенного сладкого вкуса, который достигается за счет натурального сахара, который в больших количествах содержится в спелых ягодах свежей клубники. Поэтому, при использовании сиропа «Клубника» в качестве подсластилеля, можно значительно снизить количественное содержание сахара в ежедневном рационе, что немаловажно при создании блюд и напитков для детского или диетического питания. Наибольшую популярность сироп «Клубника» получил в кулинарном и кофейном искусстве, а также в барном деле, где широко используется для приготовления сложносоставных алкогольных коктейлей. В кулинарии, с использованием этого ягодного лакомства, создаются многие виды кондитерских изделий, выпечки, мороженого и самых разнообразных десертов.

Коктейль «Три Дианы»

Для приготовления одной порции коктейля вам понадобится:

• Вино (шерри, мадера или кагор) – 70 мл;
• Молоко – 120 мл;
• Молотый мускатный орех.
• 2-3 кубика льда.
• 
  Способ приготовления:

Вино, молоко и сироп «Клубника» смешать в шейкере со льдом и хорошо взбить. Через стрейнер вылить в высокий стакан и посыпать щепоткой мускатного ореха.